一、餐廚垃圾具有以下特點(diǎn)：
　　1、含水率高（可達(dá)80% - 95%）；
　　2、腐蝕性強(qiáng)（鹽分含量高、部分地區(qū)含辣椒、醋酸高）；
　　3、處理過(guò)程中需做到零泄露；
　　4、黏性強(qiáng)。
　　二、渣漿泵在餐廚垃圾處理中的應(yīng)用
　　餐廚垃圾由專業(yè)運(yùn)輸車傾倒進(jìn)卸料口后進(jìn)行機(jī)械分選，由破袋機(jī)對(duì)包裝物進(jìn)行破袋后再進(jìn)入垃圾破碎機(jī)進(jìn)行破碎。將破碎后的餐廚垃圾注入打漿罐進(jìn)行制漿，制漿后的漿料顆粒直徑一般在8mm以下，漿料通過(guò)渣漿泵輸送至固液分離機(jī)，固液分離完成后，固體送至固體物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)站進(jìn)行再次分選，而液體則通過(guò)渣漿泵輸送至厭氧消化罐做厭氧消化處理，最終生成沼氣。
　　三、餐廚垃圾渣漿泵選型
　　1、過(guò)流部件必須選用304不銹鋼材質(zhì)；
　　2、密封形式應(yīng)選用機(jī)械密封且材質(zhì)為304或316不銹鋼；
　　3、根據(jù)流量、揚(yáng)程選定渣漿泵型號(hào)（一般選用DAM系列渣漿泵）；
　　4、選擇電機(jī)時(shí)功率應(yīng)略大于額定功率，以克服介質(zhì)黏性。